盛夏来临,荔枝如约上市,那股清甜多汁的味道,总让人欲罢不能。但也有人发出灵魂拷问:一天吃20个荔枝,会不会胖?
从营养角度来看,荔枝确实是一种高糖水果。每100克荔枝大约含有15克糖分,而一个中等大小的荔枝重约20克左右。换算下来,一天吃20个荔枝,相当于摄入了60克糖分,这已经超过了世界卫生组织建议的每日添加糖摄入量上限(25-50克)——更别说你一天可能还吃了其他含糖食物。
此外,荔枝的血糖生成指数(GI)偏高,属于高升糖水果。吃太多会迅速提高血糖,刺激胰岛素分泌,而频繁高胰岛素状态会加速脂肪合成,长期下来可能导致体重增加。
还有一点容易被忽略:吃荔枝很容易不自觉地“超标”。因为它不像蛋糕、炸鸡那样让人有负罪感,反而有种“水果很健康”的错觉。可实际上,20个荔枝的热量大概是280-300千卡,相当于一碗米饭的热量。如果你本身饮食结构就偏高碳水或高脂,再加上这20个荔枝,就容易摄入热量过剩。
当然,是否会“胖”,还与个体基础代谢、日常运动量有关。如果你是一名每天高强度训练的健身达人,这点糖可能反而能迅速补充能量。但对于久坐办公室、缺乏运动的人来说,吃20个荔枝,就等于吃下一颗“甜蜜的负担”。